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人參的品種分類
人參品種多，作用差異大。不同種類的人參由于產(chǎn)地不同、生長(zhǎng)環(huán)境的變化和不同的加工方法等，其保健治療作用差異也較大，臨床上應(yīng)根據(jù)不同的癥狀和體質(zhì)選用適合自己的品種服用。據(jù)介紹，人參按生長(zhǎng)環(huán)境不同可分為野山參、移山參和人工栽培人參三大類。按加工方法的不同，人參又可分為生曬參和紅參。植物飲料廠家按品種又可分為西洋參和主產(chǎn)于亞洲的“人參”。不同種類的人參其作用機(jī)理也不一樣。
物種分類
一為五加科植物人參的根。
一為五加科植物西洋參的根。
栽培特點(diǎn)分類
普通參采用一次移栽，6年收獲。
邊條參采用兩次移栽。6-8年收獲。
石柱參主產(chǎn)遼寧寬甸。采用直接播種或育苗移栽，培育15年左右收獲。
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