隨著社會發(fā)展的迅速，我們的生活節(jié)奏很快，壓力也是越來越大，我們對自己的飲食有了更高的要求。對于植物飲料的口味要求也更多的追求了，我們?nèi)收咭娙?，智者見智了。但是，我們必須要承認的是植物飲料對于人體具備一定的好處。以下關(guān)于“植物飲料生產(chǎn)的工藝流程及植物飲料營養(yǎng)價值”的介紹?！局参镲嬃仙a(chǎn)的工藝】近年來，隨著飲料市場需求的不斷擴大，以農(nóng)作物或植物果實為主要原料制成的植物蛋白飲料發(fā)展很快，由于植物蛋白飲料不同于一般的酸性飲料，具有自身的特點，因此其生產(chǎn)加工相對來說比較復(fù)雜，在生產(chǎn)中易出現(xiàn)分層、變質(zhì)等問題。地玉米胚芽同其他谷物胚芽在國外被譽為“天然Ve營養(yǎng)源”，尤其是那些動物食品攝人過量，肥胖病、冠心病等“文明病”日趨嚴重的經(jīng)濟發(fā)達，胚芽食品及其飲料風(fēng)靡市場。利用玉米淀粉廠、酒廠、藥廠副原料玉米胚芽，采用先進的生產(chǎn)工藝與技術(shù)，開發(fā)植物蛋白飲料，即可充分利用我國糧食，增加糧食附加值，還可以對淀粉廠、酒廠、藥廠產(chǎn)品進行綜合利用，同時為食品行業(yè)增加了新型植物保健飲料。

冬蟲夏草是一種昆蟲和真菌的復(fù)合體。被寄生的蟲體是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲。寄生的真菌是冬蟲夏草菌（cordyceps sinensis (BerK.)Sacc.），它屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草菌屬，蟲草種。生態(tài)環(huán)境的嚴重破壞以及一些人濫挖濫采，導(dǎo)致冬蟲夏草產(chǎn)量急劇下降。在此大環(huán)境下，人工發(fā)酵蟲草菌粉愈來愈受到廣大消費者的青睞，食用菌產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，不僅為人們提供了大量的健康食品，而且也為人們提供了更豐富多樣的保健品和藥品的研究資源。

不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。青海春天極草冬蟲夏草和昌都蟲草的品質(zhì)是高的，價格也最貴。因此，青海植物飲料代加工很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲草來冒充兩個地區(qū)的蟲草，以次充好來銷售。這兩個產(chǎn)地的蟲草相比其他產(chǎn)地有以下特點：1、那曲冬蟲夏草顏色略黃于玉樹冬蟲夏草。西藏那曲蟲草蟲體表面色澤最為黃凈，玉樹冬蟲夏草相對來說呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲草色或淡，或泛紅而灰白。另外，西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色，青海玉樹和果洛所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色或深褐色。2、相同大小的蟲草那曲的要輕點，因此，同一規(guī)格蟲草的玉樹蟲草看起來更緊實，那曲蟲草會顯得蟲體更肥大一些。3、西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味，青海蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產(chǎn)地蟲草的香味則極淡。4、四川阿壩、甘孜等地也出產(chǎn)冬蟲夏草。其產(chǎn)品質(zhì)量遜于青海、西藏產(chǎn)的冬蟲夏草?？傮w來說，四川產(chǎn)冬蟲夏草肉質(zhì)偏硬，色澤較深，味道苦，蟲草的眼睛為深褐色。根據(jù)古代文獻來看，《本草重新》紀(jì)錄古四川嘉定府所產(chǎn)蟲草很好。哈爾濱植物飲料代加工當(dāng)然這也可能是古人能到的地域限制造成的。

根據(jù)植物莖的性質(zhì)，可將植物分為木本植物與草本植物：1、木本植物:莖含有大量的木質(zhì)，一般比較堅硬。它們又可分為： 喬木:有明顯主干的高大樹木 灌木：主干不明顯，比較矮小，常由基部分枝，如：月季、薔薇、紫荊等。2、草本植物:莖含有木質(zhì)較少。 這類植物又可分為： 一年生草本植物：生活周期在本年內(nèi)完成，并結(jié)束其生命，開花結(jié)果。如：水稻、棉花等。 二年生草本植物：生活周期跨越兩個年份，即一年生長，第二年才開花結(jié)果后枯死。如：白菜、蘿卜、冬小麥等。 多年生草本植物： 植物的地下部分能生活多年，每年都發(fā)芽生長。 如：大理菊、馬鈴薯、甘薯等。另：環(huán)境地理條件?？筛淖冎参锏牧?xí)性，如：棉花、蓖麻在北方為一年生植物，而在華南則可為多年生植物。一年生草本植物是植物學(xué)術(shù)語。一般是指植物完成一個生命周期僅僅需要一年的時間。草本植物由于它們原產(chǎn)地氣候條件的不同，按其耐寒性大小，可以劃分為耐寒性生態(tài)型和不耐寒性生態(tài)型。耐寒性生態(tài)型，又可分為二年生草本和多年生草本；而不耐寒性生態(tài)型，系指一年生草本。值得注意的是有的植物在北方是一年生的，而到了南方即成為多年生植物，比如蓖麻。一年生草本植物是指從種子發(fā)芽、生長、開花、結(jié)實至枯萎死亡，其壽命只有1至2年左右的草本植物，如稻子等。

植物解酒飲料有哪些你了解嗎?不清楚的朋友不用著急。趁此機會，跟隨小編一起來了解一下吧。植物解酒飲料有哪些：1、西紅柿汁。頭暈也是很多人在醉酒后都會出現(xiàn)的問題，因此對于醉酒后吃什么食物最解酒這個問題，這類人群更需要多關(guān)注。在西紅柿汁中和俺有大量的特殊果糖成分。它能夠幫助促進酒精分解吸收，一次飲用300ml以上便能使酒后頭暈感逐漸消失。2、新鮮葡萄。醉酒后需要適量的多吃一些新鮮的葡萄，這是因為在新鮮的葡萄中都含有豐富的酒石酸，它能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度從而達到解酒目的。而且葡萄酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。3、西瓜汁。西瓜汁當(dāng)然是不錯選擇，很多人在醉酒后都會出現(xiàn)全身發(fā)熱的情況，這個時候如果能來一杯西瓜汁，便能有效的減輕這一現(xiàn)象。

飲品，指經(jīng)加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體， 尤指用來解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。如水、奶，酒、飲料(飲料和飲品不是同一物體)。通俗來講，飲品是指能夠滿足人體機能正常需要，可以直接飲用，或者溶解、稀釋等方式飲用的食品。一般來說，凡是不經(jīng)過咀嚼(或輕微咀嚼)而直接食用的產(chǎn)品均屬飲品的范疇，而飲品是只是食品產(chǎn)品中的一部分分。寧夏西麒麟生物科技是植物飲料廠家中的優(yōu)質(zhì)廠家。一般來講，草本植物飲料好處都有清火利喉的功能，現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多草本植物飲料的飲品，雖說是植物飲品，有的是涼茶類，有的是非涼茶類。各有什么功效和不同呢？非涼茶植物性飲料，一是去火型的，這是近兩年涼茶飲料最為強調(diào)的功能；二是針對體內(nèi)器官調(diào)節(jié)功能的，包括清肺、清腸胃等；三是針對體內(nèi)平衡、提神類，這主要是體現(xiàn)在一些功能飲料和運動飲料；還有就是針對體表的功能性需求，例如苗條養(yǎng)顏類、體表潤燥類。